營養(yǎng)專業(yè)考什么研究生 有營養(yǎng)師類的研究生嗎
我想知道報考營養(yǎng)專業(yè)研究生有哪些院校，醫(yī)學營養(yǎng)（中醫(yī)營養(yǎng)方向）的研究生具體考什么，尤其是專業(yè)課，我可以考哪些學校有中醫(yī)營養(yǎng)方向的？急急急？國內(nèi)那個大學有營養(yǎng)學的研究生，本科讀的是營養(yǎng)學，考研能考例如食品工程，食品檢驗等專業(yè)的研究生不，本科烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)考非全日制碩士研究生。
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食品專業(yè)研究生院校排名
江南大學,中國農(nóng)業(yè)大學,浙江大學,華南理工大學,華中農(nóng)業(yè)大學,湖南農(nóng)業(yè)大學,東北農(nóng)業(yè)大學,中國海洋大學,上海水產(chǎn)大學,沈陽農(nóng)業(yè)大學,內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學,河南農(nóng)業(yè)大學,河南科技大學,等等,其它的就不上檔次了,以上這些都是一級碩士點.
營養(yǎng)學專業(yè)研究生排名
我今年才考完營養(yǎng)研究生，每個學校的營養(yǎng)研究生要考的專業(yè)都不一樣哦，我靠的是本校的，（揚州大學 營養(yǎng)研究生），光我們學校就分3個方向，我報的是中醫(yī)方向的，考中醫(yī)和生理學，建議你不要報這個方向，我們院長明確說不要跨專業(yè)的，就算考上復試也是必刷的，還有2個方向是烹飪原料學 微生物和生物化學 預防醫(yī)學。。。（具體可以去<a target="_blank">www.yzu.edu.cn</a>揚大網(wǎng)上看看）
我們班也有不少同學報的江南大學的營養(yǎng)，這個學校比較難考，因為每年報的人都特別多，有5門專業(yè)課，都是醫(yī)學方面的，你學計算機的肯定被不過來。。。我同學她復習了大半年，最后考前還是放棄了，說那個書實在來不及看。。?？上У?。。。
營養(yǎng)在國內(nèi)還是新興專業(yè)，學校很少的，建議你最好不要考這個專業(yè)，不過如果你愿意試試我們學校烹飪方向，我可以幫你介紹個同學，這個比較容易考，進來以后是可以再調(diào)導師的。。。主要是要先進門
有營養(yǎng)師類的研究生嗎
中國農(nóng)業(yè)大學、北京林業(yè)大學、中國科學院研究生院、中國農(nóng)業(yè)科學院、河北農(nóng)業(yè)大學。
營養(yǎng)學一般可以劃分為膳食營養(yǎng)學、運動營養(yǎng)學、公共營養(yǎng)學、臨床營養(yǎng)學等領域。
運動營養(yǎng)學是研究運動員的營養(yǎng)需要，利用營養(yǎng)因素來提高運動能力，促進體力恢復和預防疾病的一門科學。運動營養(yǎng)學是營養(yǎng)學的一個分支，是營養(yǎng)學在體育實踐中的應用，所以有人把運動營養(yǎng)學視為應用營養(yǎng)學或特殊營養(yǎng)學 。
1、中國農(nóng)業(yè)大學（China Agricultural University），簡稱“中國農(nóng)大”，坐落于中國首都北京，由中華人民共和國教育部直屬，中央直管副部級建制，水利部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和北京市共建，位列世界一流大學建設高校、“985工程”、“211工程”。
2、北京林業(yè)大學（Beijing Forestry University）簡稱北林，位列國家“211工程”，國家首批”雙一流“世界一流學科建設高校，入選“985工程優(yōu)勢學科創(chuàng)新平臺”、“卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計劃”、“2011計劃”。
3、中國科學院大學（University of Chinese Academy of Sciences），簡稱“國科大”，是國家教育部正式批準成立的一所以研究生教育為主的科教融合、獨具特色的高等學校。
4、中國農(nóng)業(yè)科學院（Chinese Academy of Agricultural Sciences）簡稱農(nóng)科院（CAAS），成立于1957年3月1日，直屬于國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的副部級事業(yè)單位，是中央級綜合性農(nóng)業(yè)科研機構(gòu)。
5、河北農(nóng)業(yè)大學創(chuàng)建于1902年，是我國最早實施高等農(nóng)業(yè)教育的院校，河北省建立最早的高等院校，先后經(jīng)歷了直隸農(nóng)務學堂、直隸高等農(nóng)業(yè)學堂、河北省立農(nóng)學院、河北農(nóng)業(yè)大學等歷史時期。
擴展資料：
營養(yǎng)學是一門研究機體代謝與食物營養(yǎng)素之間的關系的一門學科。通過對營養(yǎng)學的歷史、起源、發(fā)展、特征、層次等方面的描述，可以知道營養(yǎng)學的發(fā)展脈略。營養(yǎng)學對社會、家庭、行業(yè)、健康、政策具有深遠影響。
營養(yǎng)學的研究層次有五層，分別如下：
一是物質(zhì)層次，即中醫(yī)提到的各種食物進行寒/熱/平等類別劃分。大長今是這方面的高手。對植物和食物/動物進行詳細的功能記憶和搭配。需要經(jīng)驗。
二是營養(yǎng)元素層次，即西方營養(yǎng)學。把營養(yǎng)成分進行微小結(jié)構(gòu)解剖，并明確各元素的功用。但是容易拆開整體/系統(tǒng)，獨立/孤立了解物質(zhì)。
三是化學結(jié)構(gòu)層次，即進行到元素的結(jié)構(gòu)組成與人體結(jié)構(gòu)作用/過程等進行詳細描述。更深入的微小領域。
四是分子原子研究層次，通過組成元素的分子/原子的結(jié)構(gòu)方面進行探討。
五是基因結(jié)構(gòu)層次。通過物質(zhì)最細結(jié)構(gòu)領域與人體基因領域進行觀察，了解物質(zhì)之間的作用和原理。這些一般要在實驗室進行。最新發(fā)現(xiàn)的酯膜結(jié)構(gòu)，與固體/液體/氣體/結(jié)晶體等結(jié)構(gòu)不同，營養(yǎng)學會展示出另一個新領域。
參考資料：百度百科——營養(yǎng)學
食品學碩士研究生申請條件
我覺得完全沒有問題，你這談不上跨專業(yè)，都是食品專業(yè)?？佳羞x這些方向也是沒有問題的，食品工程一般屬于專碩，食品檢驗應該是食品安全方向的分支。
非全日制農(nóng)業(yè)碩士最容易考的學校
3月22日更新，不推薦任何烹飪本科的同學報考楊大07開頭和10開頭的營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學。利益相關21考研失敗，一志愿被刷，調(diào)劑沒人要。
楊大07理學的營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學是很多烹飪學生考研的第一首選，因為其考試科目中有639烹飪綜合，加上楊大在烹飪教育界中的地位(老牌烹飪職業(yè)學校合并上來的)。但是其難度不是一般的大，招生人數(shù)特別少。21年理科預計只錄取個位數(shù)的學生，報錄比超過10：1。復試線有望突破360(國家線280)，更為嚴重的是07理學專業(yè)無法調(diào)劑，教育部明文規(guī)定不可以跨學科調(diào)劑，這意味著07只能調(diào)理學的專業(yè)，比如生物，化學，生態(tài)。院校根本不會要，或者調(diào)劑10營養(yǎng)學專業(yè)也幾乎會以初試沒考醫(yī)學或本科不是醫(yī)學學位拒收。而考07理學意味著專碩是不能調(diào)劑的。
考研是很現(xiàn)實的事情，除非你有考全國前10的決心，否則你就會遭遇沒書讀的尷尬。聽人勸吃飽飯，少挨坑。烹飪考研避開楊大077903營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學！
從烹飪專業(yè)畢業(yè)幾年了，也有考研的想法。如果想一直在烹飪方向進行深造的話建議報考食品或營養(yǎng)方向的碩士研究生。具體說就是在烹飪中、高職院校做老師的這個方向較為適合。
嚴格來講招生對口烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)的學校只有兩所，分別是位于江蘇揚州的揚州大學。另一所是位于黑龍江哈爾濱的哈爾濱商業(yè)大學。這兩所院校是國內(nèi)高等烹飪教育辦學歷史最長的兩個院校，一南一北各領風騷?，F(xiàn)就烹飪碩士的角度做簡要介紹：
一、歷史沿革
1.1 揚州大學的烹飪碩士教育
…………2001 年，烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)掛靠揚州大學運動人體科學碩士點，增設運動與營養(yǎng)保健研究方向，并接受烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)推薦的優(yōu)秀本科生免試攻讀碩士學位，這也是國內(nèi)最早招收與烹飪高等教育相關碩士研究生的學校之一。2002 年，烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)和食品科學專業(yè)聯(lián)合申報食品科學碩士點，作為食品科學專業(yè)碩士點的特色，下設烹飪科學研究方向，并獲得通過烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)同時還獲得了由國務院學位辦批準的中等職業(yè)院校教師在職攻讀碩士學位( 課程與教學論專業(yè)碩士點烹飪教育研究方向) 授予權; 2005 年，烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)申報并獲得營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學碩士點，并在全國碩士研究生初試科目中為烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)考生專門設置了烹飪綜合考試科目，這在全國營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學專業(yè)碩士點研究生招生初試中還是首次。
1.2 哈爾濱商業(yè)大學的烹飪碩士教育
1993 年原黑龍江商學院利用學科群優(yōu)勢一直在食品科學目錄下培養(yǎng)傳統(tǒng)食品工業(yè)化（現(xiàn)代快餐）方向的碩士研究生，1998 年黑龍江省開始舉辦烹飪營養(yǎng)教育本科（原黑龍江商學院），2001 年教育部職教師資培訓基地開始培養(yǎng)烹飪職教師資碩士（原黑龍江商學院食品科學目錄下，揚州大學開始在食品科學目錄下，后來在食品營養(yǎng)衛(wèi)生學目錄下），2006年哈爾濱商業(yè)大學食品科學學科被批準為博士學位授予點單位，其中一個方向是餐飲食品（傳統(tǒng)食品）工業(yè)化，這表明烹飪學科博士培養(yǎng)已在探索中。2016 年教育部正式批準設立食品科學烹飪科學方向碩士學位點（哈爾濱商業(yè)大學）。
二、導師介紹
因為碩士階段的研究除了與所選專業(yè)有關，更重要的是與導師的研究方向相契合?，F(xiàn)就主要從事烹飪研究的教授，碩士生導師根據(jù)官方公開資料做簡要介紹。
