在職率怎么算 餐飲企業(yè)店鋪的員工入職率和流失率到底如何計(jì)算？

餐飲企業(yè)店鋪的員工入職率和流失率到底如何計(jì)算？入職率怎么計(jì)算？離職率怎么算？人員變動率怎么算的？

本文導(dǎo)航

• 餐飲企業(yè)店鋪的員工入職率和流失率到底如何計(jì)算？
• 入職率怎么計(jì)算
• 離職率怎么算
• 人員變動率怎么算的

餐飲企業(yè)店鋪的員工入職率和流失率到底如何計(jì)算？

我在前幾個(gè)月，也出現(xiàn)過同樣的困惑。感覺百度的離職率是錯(cuò)誤的，于是又是查閱其他文獻(xiàn)，最后得出的結(jié)論是，本科水平的計(jì)算基本上按百度百科公式；碩士以上水平的計(jì)算基本上用另外一種。離職率=離職人數(shù)/（期數(shù)人數(shù)+入職人數(shù)） =離職人數(shù)/（期末人數(shù)+離職人數(shù)）

入職率怎么計(jì)算

員工入職率從入職這個(gè)方向單一的講有兩種計(jì)算方法。

第一種：整體入職率=當(dāng)月正式入職人數(shù)/當(dāng)月應(yīng)招人數(shù)（或當(dāng)月招聘總?cè)藬?shù)）*100%。

第二種：正式入職率 = (當(dāng)月正式入職人數(shù) / 當(dāng)月錄用人數(shù) ) *100%。

第一種算法指的是真正入職人數(shù)占據(jù)整體面試人數(shù)的比例，第二種算法是指入職人數(shù)占錄用人數(shù)的比例。

另外還有與離職人數(shù)相關(guān)的入職率算法，從員工入職率的不同算法可以看出這個(gè)數(shù)據(jù)表述的內(nèi)容是不一樣的，需要指導(dǎo)的工作方向也是有所區(qū)別的。

擴(kuò)展資料：

一招聘分析常用計(jì)算公式：

1、招聘入職率：應(yīng)聘成功入職的人數(shù)÷應(yīng)聘的所有人數(shù)×100％。

2、月平均人數(shù)：（月初人數(shù)＋月底人數(shù)）÷2。

3、月員工離職率：整月員工離職總?cè)藬?shù)÷月平均人數(shù)×100％。

4、月員工新進(jìn)率：整月員工新進(jìn)總?cè)藬?shù)÷月平均人數(shù)×100％。

5、月員工留存率：月底留存的員工人數(shù)÷月初員工人數(shù)×100％。

6、月員工損失率：整月員工離職總?cè)藬?shù)÷月初員工人數(shù)×100％。

7、月員工進(jìn)出比率：整月入職員工總?cè)藬?shù)÷整月離職員工總?cè)藬?shù)×100％。

二、考勤常用的統(tǒng)計(jì)分析公式：

1、個(gè)人出勤率：出勤天數(shù)÷規(guī)定的月工作日×100％。

2、加班強(qiáng)度比率：當(dāng)月加班時(shí)數(shù)÷當(dāng)月總工作時(shí)數(shù)×100％。

3、人員出勤率：當(dāng)天出勤員工人數(shù)÷當(dāng)天企業(yè)總?cè)藬?shù)×100％。

參考資料來源：百度百科 ; ——入職

離職率怎么算

那么如何來正確的計(jì)算員工離職率呢？

目前，企業(yè)界主要有以下幾種方法來計(jì)算離職率：

方法一：員工離職率=當(dāng)月離職人數(shù)/{（月初人數(shù)+月末人數(shù)）/2}×100%；

方法二：員工離職率=當(dāng)月離職人數(shù)/月初人數(shù)×100%；

方法三：員工離職率=當(dāng)月離職人數(shù)/月末人數(shù)×100%；

方法四：員工離職率=當(dāng)月離職人數(shù)/（月末人數(shù)-當(dāng)月離職人數(shù)）×100%；

方法五：員工離職率=當(dāng)月離職人數(shù)/（月初人數(shù)+當(dāng)月新進(jìn)人數(shù)）×100%；

哪究竟哪一種方法最合理呢？我們不妨舉一個(gè)典型案例來試算一下。

下表是某公司上半年的人員流動情況表：

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方法一計(jì)算結(jié)果，1月份和6月份都超過100%，這顯然不合事實(shí)，因?yàn)?月份并沒有出現(xiàn)全部離職的情況；

方法二計(jì)算結(jié)果，2月份和6月份的離職率也超過100%，同樣不合理；

方法三計(jì)算結(jié)果，1月份和6月份都超過100%，同樣不合理；

方法四出現(xiàn)負(fù)數(shù)，更不合理；

方法五的計(jì)算結(jié)果比較合理。

按字面理解，離職率應(yīng)指員工離職的數(shù)量占“員工”的比率，也可以理解為每100個(gè)員工中有多少個(gè)員工離職，因此離職率應(yīng)不超過100%.

通過上面的討論，我們可以發(fā)現(xiàn)，在計(jì)算離職率時(shí)如果能將分子定義為在某一時(shí)期內(nèi)的離職人數(shù)，分母定義為該時(shí)期的累積在冊人數(shù)，即該時(shí)期內(nèi)的在職員工最多時(shí)的數(shù)量（離職率＝離職人數(shù)／累計(jì)在冊人數(shù)×100%），這樣求出的離職率將更為科學(xué)。一方面應(yīng)用這樣的方法可以使得人們更加容易理解離職率的含義，另一方面，不論員工什么時(shí)候辭職，都可以在離職率上反映出來。因?yàn)槿绻行录尤牍镜膯T工當(dāng)月入職，并當(dāng)月辭職的情況，在用以上前三種方法計(jì)算的辭職率中無法表示出來，而新員工的流動往往對企業(yè)分析員工流動原因有重要的作用。

那么如何計(jì)算半年或一年的離職率呢？半年或一年的離職率是否等于各個(gè)月的離職率的平均呢？我們還是以上述提供的數(shù)據(jù)來討論。

方法一，以離職率等于某一時(shí)期的離職人數(shù)比上該時(shí)期的累積在冊人數(shù)計(jì)算，則該公司上半年的離職率為：

上半年離職率＝70/（50+74）×100%=70/（54+70）×100%=56%

方法二，以離職率等于各個(gè)月的離職率平均來計(jì)算，則該公司上半年的離職率為：

上半年離職率＝（66%+37%+11%+8%+5%+2%）/6=22%

大部分的人事經(jīng)理可能更喜歡第二種方法，因?yàn)樗@示的結(jié)果更為“漂亮”，然而這種方法科學(xué)嗎？我們從兩方面來分析：

一、從離職率的含義來看，離職率所代表的是每百名員工中有多少人離職，如果以各月的離職率平均來表示則無法顯示離職率所代表的意義。以該公司為例，用各月平均計(jì)算出的22%離職率代表該公司上半年的離職率，也即是在半年中每100個(gè)員工中只有22個(gè)員工離職，而我們知道在該公司上半年其員工的離職人數(shù)達(dá)70人，是上半年起初50人的1.4倍，因此可以明顯感到22%的離職率有失偏頗。

二、若以各月平均值計(jì)算離職率將使得離職率的大小受員工離職時(shí)間的影響。如以上所示的這家公司，若將該公司一月份的離職人數(shù)和二月份的離職人數(shù)互換，即一月份為20人，二月份為35人，每月入職的人數(shù)不變，按以上方法計(jì)算可以得到一月份的離職率為38%，二月份為51%，上半年離職率平均為19%，比22%還低3個(gè)百分點(diǎn)。我們知道離職率反映的某一時(shí)間企業(yè)的人員流動情況，它應(yīng)該是人員流動的靜態(tài)的反映，它應(yīng)和員工是否離職有關(guān)，而與離職的時(shí)間無關(guān)。所以我認(rèn)為月平均的方法計(jì)算離職率并不科學(xué)。

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編

人員變動率怎么算的

法律分析：組織人員變動率的公式為：人員變動率內(nèi)離職人員數(shù)/年內(nèi)在職員工平均數(shù)×100%。

法律依據(jù)：《中華人民共和國公司法》

第六條 設(shè)立公司，應(yīng)當(dāng)依法向公司登記機(jī)關(guān)申請?jiān)O(shè)立登記。符合本法規(guī)定的設(shè)立條件的，由公司登記機(jī)關(guān)分別登記為有限責(zé)任公司或者股份有限公司；不符合本法規(guī)定的設(shè)立條件的，不得登記為有限責(zé)任公司或者股份有限公司。法律、行政法規(guī)規(guī)定設(shè)立公司必須報(bào)經(jīng)批準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)在公司登記前依法辦理批準(zhǔn)手續(xù)。公眾可以向公司登記機(jī)關(guān)申請查詢公司登記事項(xiàng)，公司登記機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)提供查詢服務(wù)。

第七條 依法設(shè)立的公司，由公司登記機(jī)關(guān)發(fā)給公司營業(yè)執(zhí)照。公司營業(yè)執(zhí)照簽發(fā)日期為公司成立日期。公司營業(yè)執(zhí)照應(yīng)當(dāng)載明公司的名稱、住所、注冊資本、經(jīng)營范圍、法定代表人姓名等事項(xiàng)。公司營業(yè)執(zhí)照記載的事項(xiàng)發(fā)生變更的，公司應(yīng)當(dāng)依法辦理變更登記，由公司登記機(jī)關(guān)換發(fā)營業(yè)執(zhí)照