速食面變貴了 網(wǎng)上方便面為什么那么貴
為什么方便面越來越貴?泡面十幾年前就賣1.5,為何十幾年后才漲價1塊錢?桶裝方便面比袋裝更貴,只是因為碗的原因嗎?方便面刮起“高端風”,一盒20元,為何價格越來越高?韓國知名方便面時隔13年首次漲價,漲價的原因是什么?最近去逛超市便利店,現(xiàn)在速食都這么貴的嗎?隨便一盒十幾塊二三十的,有沒有平價一點的桶裝、盒裝泡面?
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為何全國方便面大漲價
因為物價都上漲了~
什么都在漲價 就一起水漲船高了
網(wǎng)上方便面為什么那么貴
隨著當今社會時代的發(fā)展,人們的生活水平不斷提高,人均GDP不斷上漲,各種商品的價格也隨之上漲,但有些食物和用品卻數(shù)十年如一日的保持著原價或者略微上調(diào),可謂算得上是食品界的一股清流。其中一個最主要的原因就是因為人家在早先幾十年的時間里,已經(jīng)把價格漲到位了。
其次,價格未變,但是它的分量,和以前相比已經(jīng)算是大大減少了,還記得以前小的時候吃一包方便面,還能感覺到飽,但是現(xiàn)在吃兩包會覺得多吃一包又不夠。從它的包裝上來看,有的以前是直立型的,現(xiàn)在它在里面設置了許多的突起物,以此達到減少數(shù)量的效果。
再然后就是,一包方便面的原材料根本就不貴,幾克的面餅,一點點曬干的蔬菜包、調(diào)料粉……成本根本就不算很高,再加上曾經(jīng)有人戲稱自從康師傅成立以來的第一頭牛到現(xiàn)在為止都只是受到了一點點皮外傷。
方便面低端的都是走量,上漲的成本都自己消耗了,利潤減少了。因為以前吃的東西沒油水,方便面是好東西,現(xiàn)在都大魚大肉你再拿以前的玩意來還漲那么多誰會掏錢買?再加上現(xiàn)在選擇更多了,速凍餃子,便利店的快餐,外賣,甚至國外的方便面,你想賣上價更難了。所以各家都通過推出更好的產(chǎn)品,比如湯達人等來獲取利潤。但這些銷量還是有限的,所以之前低利潤的商品還得繼續(xù)賣,否則市場份額就拱手讓人,銷售渠道,產(chǎn)量等都會無法維持。
為什么方便面桶裝的比袋裝的好吃
方便面進入中國的時間,其實并沒有我們想象的那么長,短短數(shù)十年時間,方便面其實已經(jīng)經(jīng)歷了多次改變。第一次改變,是本屬于日本工廠產(chǎn)出的方便面,轉化為中國工廠也可以生產(chǎn)的商品,幾大國產(chǎn)方便面品牌嶄露頭角,開始研發(fā)屬于中國人口味的方便面。
第二次改變,是將方便面的面餅從方形改變成圓形。不知道大家是否記得,在八十年代的時候,人們吃到的方便面普遍都是方形的,而現(xiàn)代社會,我們買到的品牌國產(chǎn)方便面大多是圓形的?這個改變,也使得中國的桶裝方便面和袋裝方便面,出現(xiàn)了一個分歧。對比過桶裝方便面和袋裝方便面的朋友會知道,桶裝方便面很方便,不用洗碗,而袋裝方便面需要用碗裝盛,除非你已經(jīng)懶得拿碗,用袋子直接沖泡方便面。明明同樣是一塊面餅,幾包調(diào)料和一包脫水蔬菜包,為什么桶裝方便面的價格會比袋裝方便面的價格更貴呢,難道真的是因為碗的原因?事實上,方便面的碗只是一個小原因,它占據(jù)的成本并不高,桶裝方便面的價格之所以比袋裝方便面的價格更高,主要還在于下面4點原因。
面餅的質(zhì)量:也許大家不相信,但桶裝方便面的面餅和袋裝方便面的面餅其實有所不同。桶裝方便面里使用的面餅,基本上都是比較好的面粉,所以不會出現(xiàn)面渣,即使經(jīng)受了顛簸,面餅依然被固定成型,很難碎掉。而袋裝方便面里的面渣,有一部分原因是面粉的質(zhì)量不太好,所以容易出現(xiàn)面渣。調(diào)料的不同:同時打開一盒桶裝方便面和一包袋裝方便面,大家會發(fā)現(xiàn),即便是同一口味的方便面,它的調(diào)料和配菜包都有著很大的不同,桶裝方便面的調(diào)料更多,配菜包里會有肉干、雞蛋干等脫水食材,而袋裝方便面里往往只有一小袋脫水蔬菜,分量完全不同。就算是牛肉面,配菜包里的牛肉粒都有明顯不一樣。
提供餐具:桶裝方便面一般會提供餐具,因為當一個人購買了價格較貴的桶裝方便面,說明消費者很有可能處在連碗和餐具都拿不到的情況,因此桶裝方便面都會提供叉子來給消費者使用,而袋裝方便面里則沒有提供餐具。桶裝方便面不愁賣:和袋裝方便面相比,桶裝方便面的價格雖然比較昂貴,但是它確實比較不愁賣。因為桶裝方便面在火車、動車、出游等時候是最方便的,即便價格比較昂貴,消費者都是能夠接受的,因此它的定價比較高。
方便面今日價格
方便面的價格越來越高這件事情,我認為最主要的原因就是現(xiàn)在人們追求食物的品質(zhì)越來越好了,試想一下,如果他的定價不合理的話,那么根本不可能在市場上存活這么長時間,隨著生活條件越來越好,人們對物質(zhì)或食物的追求也是會相應的提高這一點,相信大家很容易理解,只要回頭看一看,我們在幾十年前吃的東西和穿的東西就可以理解,現(xiàn)在為何有這種現(xiàn)象存在,其實對于方便面來說,方便面的價格浮動這么多年都不是很大,有些人甚至已經(jīng)明確表示之前方便面的價格非常便宜了,所以這幾年略有漲幅也是非常正常的一種現(xiàn)象,很多商家可能都在此看到了一些商機,所以由此而進入方便面的市場,當然除了這點最主要原因之外,還有以下幾點最重要的因素:
1、質(zhì)量提升了
價格雖然賣的高,但是質(zhì)量跟不上去,同樣不會被接受,所以方便面相對來講的,質(zhì)量肯定會有非常大幅度的提升,這一點是毋庸置疑的,因為20塊錢的方便面與兩塊錢的方便面肯定是不一樣的,顧客體驗度也是差了好幾個層次。
2、原料價格上漲
其次方便面的原料價格也大幅度的上漲了,比如說里面用的植物油,動物的肉類,面粉的價格等等,這些原料都在不同程度的上漲,如果方便面不上漲的話,也是不現(xiàn)實的,最重要的是高價格的方便面里面都會明顯放很多肉。
3、更符合有高需求的人士
隨著生活條件越來越好,人們越來越富裕了,方便面價格上漲也是為了更符合一些有高需求的人士,比如說對于自己生活質(zhì)量如果需求很高的話,那么普通的方便面是無法滿足需求的,但是質(zhì)量較好的方便面很有可能就會給人提供意想不到的驚喜。
韓國賣的最好的方便面
這是因為這個產(chǎn)品的知名度越來越廣,而且也受到了很多人的認可和喜歡,所以原料也進行了升級。進行了一定程度上的漲價。
普通超市可以買到的好吃零食
嗯,最近因為受大雪天氣的影響,交通不是很便利,另外首疫情影響,有一些地區(qū)的產(chǎn)品流通有一定的問題,所以造成局部地區(qū)超市,便利店出現(xiàn)了物價上漲的這種現(xiàn)象。我覺得買平時大眾都能接受的那種碗面或者成袋兒的或者是成袋兒的泡面還是可以的。