茶學(xué)屬于什么目錄 茶文化是啥

國(guó)家公務(wù)員招考的專(zhuān)業(yè)目錄怎么分的？圖解茶經(jīng)的目錄，茶文化屬于什么系？

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公務(wù)員考試專(zhuān)業(yè)分類(lèi)目錄大全

是屬于計(jì)算機(jī)類(lèi)的

一、哲學(xué)類(lèi)

哲學(xué)（舊專(zhuān)業(yè)為哲學(xué)、倫理學(xué)）、邏輯學(xué)、宗教學(xué)

二、經(jīng)濟(jì)學(xué)類(lèi)

經(jīng)濟(jì)學(xué)（舊專(zhuān)業(yè)為經(jīng)濟(jì)學(xué)、國(guó)民經(jīng)濟(jì)管理、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)（部分）、工業(yè)經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易經(jīng)濟(jì)、運(yùn)輸經(jīng)濟(jì)、勞動(dòng)經(jīng)濟(jì)（部分））、國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易（舊專(zhuān)業(yè)為國(guó)際經(jīng)濟(jì)、國(guó)際貿(mào)易、國(guó)際商務(wù)、工業(yè)外貿(mào)）、財(cái)政學(xué)（舊專(zhuān)業(yè)為財(cái)政學(xué)、稅務(wù)）、金融學(xué)（舊專(zhuān)業(yè)為貨幣銀行學(xué)、國(guó)際金融、保險(xiǎn)、投資經(jīng)濟(jì)（部分））、國(guó)民經(jīng)濟(jì)管理、貿(mào)易經(jīng)濟(jì)、保險(xiǎn)、金融工程、稅務(wù)、信用管理、網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)管理、體育經(jīng)濟(jì)、投資學(xué)、環(huán)境資源與發(fā)展經(jīng)濟(jì)學(xué)、海洋經(jīng)濟(jì)學(xué)、國(guó)際文化貿(mào)易、經(jīng)濟(jì)與金融

三、法學(xué)類(lèi)

法學(xué)（舊專(zhuān)業(yè)為法學(xué)、經(jīng)濟(jì)法、國(guó)際法、國(guó)際經(jīng)濟(jì)法、勞動(dòng)改造學(xué)、商法、刑事司法）、知識(shí)產(chǎn)權(quán)、監(jiān)獄學(xué)

四、馬克思主義理論類(lèi)

科學(xué)社會(huì)主義與國(guó)際共產(chǎn)主義運(yùn)動(dòng)（舊專(zhuān)業(yè)為國(guó)際共產(chǎn)主義運(yùn)動(dòng)、科學(xué)社會(huì)主義）、中國(guó)革命史與中國(guó)共產(chǎn)黨黨史（舊專(zhuān)業(yè)為中國(guó)共產(chǎn)黨黨史、中國(guó)革命史、馬克思主義基礎(chǔ)、中國(guó)社會(huì)主義建設(shè)）

五、社會(huì)學(xué)類(lèi)

社會(huì)學(xué)（授法學(xué)或哲學(xué)學(xué)士學(xué)位）、社會(huì)工作（授法學(xué)或哲學(xué)學(xué)士學(xué)位。舊專(zhuān)業(yè)為社會(huì)工作、人口學(xué)（部分））、家政學(xué)、人類(lèi)學(xué)、女性學(xué)

六、政治學(xué)類(lèi)

政治學(xué)與行政學(xué)（授法學(xué)或哲學(xué)學(xué)士學(xué)位。舊專(zhuān)業(yè)為政治學(xué)、行政管理學(xué)（部分））、國(guó)際政治（授法學(xué)或哲學(xué)學(xué)士學(xué)位）、外交學(xué)（授法學(xué)或哲學(xué)學(xué)士學(xué)位）、思想政治教育（授法學(xué)或教育學(xué)學(xué)士學(xué)位）、國(guó)際文化交流、國(guó)際政治經(jīng)濟(jì)學(xué)、國(guó)際事務(wù)、國(guó)際事務(wù)與國(guó)際關(guān)系、歐洲事物與歐洲關(guān)系

七、公安學(xué)類(lèi)

治安學(xué)（舊專(zhuān)業(yè)為治安管理）、偵查學(xué)（舊專(zhuān)業(yè)為偵察、安全防范）、邊防管理（舊專(zhuān)業(yè)為出入境管理、邊防公安、武警指揮）、火災(zāi)勘查、禁毒學(xué)、警犬技術(shù)、經(jīng)濟(jì)犯罪偵查、邊防指揮、消防指揮、警衛(wèi)學(xué)、公安情報(bào)學(xué)、犯罪學(xué)、公安管理學(xué)、涉外警務(wù)

八、教育學(xué)類(lèi)

教育學(xué)、學(xué)前教育（舊專(zhuān)業(yè)為幼兒教育）、初等教育、特殊教育、教育技術(shù)學(xué)（授教育學(xué)或理學(xué)學(xué)士學(xué)位）、小學(xué)教育、藝術(shù)教育、人文教育、科學(xué)教育、言語(yǔ)聽(tīng)覺(jué)科學(xué)、華文教育

九、體育學(xué)類(lèi)

體育教育（舊專(zhuān)業(yè)為體育教育、警察體育）、運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練、社會(huì)體育、運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)（舊專(zhuān)業(yè)為體育生物科學(xué)、體育保健康復(fù)）、民族傳統(tǒng)體育（舊專(zhuān)業(yè)為武術(shù)）、運(yùn)動(dòng)康復(fù)與健康、休閑體育

十、職業(yè)技術(shù)教育類(lèi)

農(nóng)藝教育、園藝教育、特用作物教育、畜禽生產(chǎn)教育、水產(chǎn)養(yǎng)殖教育、應(yīng)用生物教育、農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)與加工教育、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理教育、機(jī)械制造工藝教育、機(jī)械維修及檢測(cè)教育、機(jī)電技術(shù)教育、電氣技術(shù)教育、汽車(chē)維修工程教育、應(yīng)用電子技術(shù)教育、食品工藝教育、建筑工程教育、服裝設(shè)計(jì)與工藝教育、裝潢設(shè)計(jì)與工藝教育、旅游管理與服務(wù)教育、食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育、烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)教育、文秘教育、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)教育、職業(yè)技術(shù)教育管理

十一、中國(guó)語(yǔ)言文學(xué)類(lèi)

漢語(yǔ)言文學(xué)（舊專(zhuān)業(yè)為漢語(yǔ)言文學(xué)、中國(guó)文學(xué)、漢語(yǔ)言文學(xué)教育、漢語(yǔ)言教育）、漢語(yǔ)言、對(duì)外漢語(yǔ)、中國(guó)少數(shù)民族語(yǔ)言文學(xué)（可注明藏、蒙、維、朝、哈等語(yǔ)言文學(xué)）、古典文獻(xiàn)（舊專(zhuān)業(yè)為古典文獻(xiàn)、語(yǔ)言學(xué)）、中國(guó)語(yǔ)言文化、應(yīng)用語(yǔ)言學(xué)

十二、外國(guó)語(yǔ)言文學(xué)類(lèi)

英語(yǔ)（舊專(zhuān)業(yè)為英語(yǔ)、英語(yǔ)教育）、俄語(yǔ)（舊專(zhuān)業(yè)為俄語(yǔ)、俄語(yǔ)教育）、德語(yǔ)、法語(yǔ)、西班牙語(yǔ)、阿拉伯語(yǔ)、日語(yǔ)（舊專(zhuān)業(yè)為日語(yǔ)、日語(yǔ)教育）、波斯語(yǔ)、朝鮮語(yǔ)、菲律賓語(yǔ)、梵語(yǔ)巴利語(yǔ)、印度尼西亞語(yǔ)、印地語(yǔ)、柬埔寨語(yǔ)、老撾語(yǔ)、緬甸語(yǔ)、馬來(lái)語(yǔ)、蒙古語(yǔ)、僧加羅語(yǔ)、泰語(yǔ)、烏爾都語(yǔ)、希伯萊語(yǔ)、越南語(yǔ)、豪薩語(yǔ)、斯瓦西里語(yǔ)、阿爾巴尼亞語(yǔ)、保加利亞語(yǔ)、波蘭語(yǔ)、捷克語(yǔ)、羅馬尼亞語(yǔ)、葡萄牙語(yǔ)、瑞典語(yǔ)、塞爾維亞—克羅地亞語(yǔ)、土耳其語(yǔ)、希臘語(yǔ)、匈牙利語(yǔ)、意大利語(yǔ)、捷克語(yǔ)—斯洛伐克語(yǔ)、泰米爾語(yǔ)、普什圖語(yǔ)、世界語(yǔ)、孟加拉語(yǔ)、尼泊爾語(yǔ)、荷蘭語(yǔ)、芬蘭語(yǔ)、烏克蘭語(yǔ)、韓國(guó)語(yǔ)、商務(wù)英語(yǔ)、塞爾維亞語(yǔ)、克羅地亞語(yǔ)、挪威語(yǔ)、丹麥語(yǔ)、冰島語(yǔ)、翻譯

十三、新聞傳播學(xué)類(lèi)

新聞學(xué)（舊專(zhuān)業(yè)為新聞學(xué)、國(guó)際新聞、體育新聞）、廣播電視新聞學(xué)、廣告學(xué)、編輯出版學(xué)（舊專(zhuān)業(yè)為編輯學(xué)、圖書(shū)出版發(fā)行學(xué)）、傳播學(xué)、媒體創(chuàng)意

十四、藝術(shù)類(lèi)

音樂(lè)學(xué)（舊專(zhuān)業(yè)為音樂(lè)學(xué)、樂(lè)器修造藝術(shù)、音樂(lè)教育）、作曲與作曲技術(shù)理論（舊專(zhuān)業(yè)為作曲與作曲藝術(shù)理論、戲曲作曲）、音樂(lè)表演（舊專(zhuān)業(yè)為指揮、鍵盤(pán)樂(lè)器演奏、演唱、中國(guó)樂(lè)器演奏、管弦（打擊）樂(lè)器演奏）、繪畫(huà)（舊專(zhuān)業(yè)為中國(guó)畫(huà)、油畫(huà)、版畫(huà)、壁畫(huà)）、雕塑、美術(shù)學(xué)（舊專(zhuān)業(yè)為美術(shù)學(xué)、美術(shù)教育）、藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)（舊專(zhuān)業(yè)為工藝美術(shù)學(xué)）、藝術(shù)設(shè)計(jì)（舊專(zhuān)業(yè)為環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)、染織藝術(shù)設(shè)計(jì)、服裝藝術(shù)設(shè)計(jì)（部分）、陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)、裝潢藝術(shù)設(shè)計(jì)、裝飾藝術(shù)設(shè)計(jì)、室內(nèi)與家具設(shè)計(jì)（部分））、舞蹈學(xué)（舊專(zhuān)業(yè)為舞蹈史與舞蹈理論、舞蹈教育）、舞蹈編導(dǎo)、戲劇學(xué)、表演、導(dǎo)演（舊專(zhuān)業(yè)為導(dǎo)演、演出音響設(shè)計(jì)）、戲劇影視文學(xué)（舊專(zhuān)業(yè)為戲劇文學(xué)、戲曲文學(xué)、電影文學(xué)、廣播電視文學(xué)）、戲劇影視美術(shù)設(shè)計(jì)（舊專(zhuān)業(yè)為舞臺(tái)設(shè)計(jì)、燈光設(shè)計(jì)、服裝和化妝設(shè)計(jì)、電影電視美術(shù)設(shè)計(jì)）、攝影（舊專(zhuān)業(yè)為電影攝影、影像工程）、錄音藝術(shù)（舊專(zhuān)業(yè)為音樂(lè)音響導(dǎo)演、錄音藝術(shù)）、動(dòng)畫(huà)、播音與主持藝術(shù)（舊專(zhuān)業(yè)為播音）、廣播電視編導(dǎo)（舊專(zhuān)業(yè)為文藝編導(dǎo)、電視編輯、影視節(jié)目制作）、藝術(shù)學(xué)、影視學(xué)、廣播影視編導(dǎo)、書(shū)法類(lèi)、照明藝術(shù)、會(huì)展藝術(shù)與技術(shù)、音樂(lè)科技與藝術(shù)、中國(guó)畫(huà)、公共藝術(shù)、文物保護(hù)技術(shù)

十五、歷史學(xué)類(lèi)

歷史學(xué)（舊專(zhuān)業(yè)為歷史學(xué)、中國(guó)歷史、歷史學(xué)教育）、世界歷史、考古學(xué)、博物館學(xué)、民族學(xué)（舊專(zhuān)業(yè)為民族學(xué)、民族史、藏學(xué)、人類(lèi)學(xué)、民族理論與民族政策）、文物保護(hù)技術(shù)

十六、數(shù)學(xué)類(lèi)

數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)（舊專(zhuān)業(yè)為數(shù)學(xué)、應(yīng)用數(shù)學(xué)、統(tǒng)計(jì)與概率（部分）、數(shù)學(xué)教育）、信息與計(jì)算科學(xué)（舊專(zhuān)業(yè)為計(jì)算數(shù)學(xué)及其應(yīng)用軟件、運(yùn)籌學(xué)、控制科學(xué)、信息科學(xué)）、數(shù)學(xué)基礎(chǔ)科學(xué)

十七、物理學(xué)類(lèi)

物理學(xué)（舊專(zhuān)業(yè)為物理學(xué)、物理學(xué)教育、原子核物理學(xué)及核技術(shù)（部分）、海洋物理學(xué)、聲學(xué)、原子核物理學(xué)及核技術(shù)（部分）、工程物理）、聲學(xué)、核物理

十八、化學(xué)類(lèi)

化學(xué)（舊專(zhuān)業(yè)為化學(xué)、化學(xué)教育、化學(xué)物理）、應(yīng)用化學(xué)（授理學(xué)或工學(xué)學(xué)士學(xué)位。舊專(zhuān)業(yè)為應(yīng)用化學(xué)、海洋化學(xué)（部分））、化學(xué)生物學(xué)、分子科學(xué)與工程

十九、生物科學(xué)類(lèi)

生物科學(xué)（舊專(zhuān)業(yè)為生物學(xué)、生物化學(xué)（部分）、微生物學(xué)（部分）、生物學(xué)教育、生物科學(xué)與技術(shù)（部分）、病毒學(xué)、海洋生物學(xué)（部分））、生物技術(shù)（舊專(zhuān)業(yè)為生物化學(xué)（部分）、生物技術(shù)、微生物學(xué)（部分）、生物科學(xué)與技術(shù)（部分）、微生物工程學(xué)、生物制藥（部分））、生物信息學(xué)、生物科學(xué)與生物技術(shù)、動(dòng)植物檢疫、生物化學(xué)與分子生物學(xué)、醫(yī)學(xué)信息學(xué)、植物生物技術(shù)、動(dòng)物生物技術(shù)、生物資源學(xué)、生物安全

二十、天文學(xué)類(lèi)

天文學(xué)

二十一、地質(zhì)學(xué)類(lèi)

地質(zhì)學(xué)（舊專(zhuān)業(yè)為地質(zhì)學(xué)、構(gòu)造地質(zhì)學(xué)、古生物學(xué)及地層學(xué)、地震地質(zhì)學(xué)）、地球化學(xué)

二十二、地理科學(xué)類(lèi)

地理科學(xué)（舊專(zhuān)業(yè)為地理學(xué)、地理學(xué)教育、地貌學(xué)與第四紀(jì)地質(zhì)學(xué)）、資源環(huán)境與城鄉(xiāng)規(guī)劃管理（舊專(zhuān)業(yè)為資源環(huán)境區(qū)劃與管理、經(jīng)濟(jì)地理學(xué)與城鄉(xiāng)區(qū)域規(guī)劃）、地理信息系統(tǒng)（舊專(zhuān)業(yè)為地理信息系統(tǒng)與地圖學(xué)）、地球信息與技術(shù)

二十三、地球物理學(xué)類(lèi)

地球物理學(xué)（舊專(zhuān)業(yè)為地球地理學(xué)、空間物理學(xué)）、地球與空間科學(xué)、空間科學(xué)與技術(shù)

二十四、大氣科學(xué)類(lèi)

大氣科學(xué)（舊專(zhuān)業(yè)為氣象學(xué)（部分）、氣候?qū)W、大氣物理學(xué)與大氣環(huán)境、大氣科學(xué)）、應(yīng)用氣象學(xué)（舊專(zhuān)業(yè)為氣象學(xué)（部分）、農(nóng)業(yè)氣象（部分））

二十五、海洋科學(xué)類(lèi)

海洋科學(xué)（舊專(zhuān)業(yè)為海洋學(xué)、海洋物理學(xué)（部分）、海洋化學(xué)（部分）、海洋生物學(xué)（部分））、海洋技術(shù)（舊專(zhuān)業(yè)為海洋物理學(xué)（部分）、海洋化學(xué)（部分）、海洋生物學(xué)（部分））、海洋管理、軍事海洋學(xué)、海洋生物資源與環(huán)境

二十六、力學(xué)類(lèi)

理論與應(yīng)用力學(xué)（授理學(xué)或工學(xué)學(xué)士學(xué)位）

二十七、電子信息科學(xué)類(lèi)

電子信息科學(xué)與技術(shù)（授理學(xué)或工學(xué)學(xué)士學(xué)位。舊專(zhuān)業(yè)為無(wú)線電物理學(xué)、電子學(xué)與信息系統(tǒng)、信息與電子科學(xué)）、微電子學(xué)（授理學(xué)或工學(xué)學(xué)士學(xué)位）、光信息科學(xué)與技術(shù)（舊專(zhuān)業(yè)為應(yīng)用光學(xué)）、技術(shù)防衛(wèi)、信息安全、信息科學(xué)技術(shù)、光電子技術(shù)科學(xué)

二十八、材料科學(xué)類(lèi)

材料物理（授理學(xué)或工學(xué)學(xué)士學(xué)位。舊專(zhuān)業(yè)為材料物理、礦物巖石材料）、材料化學(xué)（授理學(xué)或工學(xué)學(xué)士學(xué)位）

二十九、環(huán)境科學(xué)類(lèi)

環(huán)境科學(xué)（舊專(zhuān)業(yè)為環(huán)境學(xué)、環(huán)境規(guī)劃與管理（部分））、生態(tài)學(xué)、資源環(huán)境科學(xué)

三十、心理學(xué)類(lèi)

心理學(xué)、應(yīng)用心理學(xué)

三十一、統(tǒng)計(jì)學(xué)類(lèi)

統(tǒng)計(jì)學(xué)（授理學(xué)或經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)士學(xué)位。舊專(zhuān)業(yè)為統(tǒng)計(jì)學(xué)、統(tǒng)計(jì)與概率（部分））

三十二、系統(tǒng)學(xué)類(lèi)

系統(tǒng)理論、系統(tǒng)科學(xué)與工程

三十三、地礦類(lèi)

采礦工程、石油工程、礦物加工工程（舊專(zhuān)業(yè)為選礦工程、礦物加工工程）、勘查技術(shù)與工程（舊專(zhuān)業(yè)為水文地質(zhì)與工程地質(zhì)（部分）、應(yīng)用地球化學(xué)（部分）、應(yīng)用地球物理、勘察工程）、資源勘查與開(kāi)發(fā)、資源勘查工程（舊專(zhuān)業(yè)為地質(zhì)礦產(chǎn)勘查、石油與天然氣地質(zhì)勘查、應(yīng)用地球化學(xué)（部分））、地質(zhì)工程、礦物資源工程

三十四、材料類(lèi)

冶金工程（舊專(zhuān)業(yè)為鋼鐵冶金、有色金屬冶金、冶金物理化學(xué)、冶金）、金屬材料工程（舊專(zhuān)業(yè)為金屬材料與熱處理（部分）、金屬壓力加工、粉末冶金、復(fù)合材料（部分）、腐蝕與防護(hù)、鑄造（部分）、塑性形成工藝及設(shè)備（部分）焊接工藝及設(shè)備（部分））、無(wú)機(jī)非金屬材料工程（舊專(zhuān)業(yè)為無(wú)機(jī)非金屬材料、硅酸鹽工程、復(fù)合材料（部分））、高分子材料與工程（舊專(zhuān)業(yè)為高分子材料與工程、復(fù)合材料（部分）、高分子材料及化工（部分））、復(fù)合材料與工程、焊接技術(shù)與工程、寶石及材料工藝學(xué)、粉體材料科學(xué)與工程、再生資源科學(xué)與技術(shù)、稀土工程、高分子材料加工工程、生物功能材料

三十五、機(jī)械類(lèi)

機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化（舊專(zhuān)業(yè)為機(jī)械制造工藝與設(shè)備、機(jī)械設(shè)計(jì)及制造（部分）、汽車(chē)與拖拉機(jī)、機(jī)車(chē)車(chē)輛工程、流體傳動(dòng)及控制（部分）、真空技術(shù)及設(shè)備、機(jī)械電子工程、設(shè)備工程與管理、林業(yè)與木工機(jī)械）、材料成型及控制工程（舊專(zhuān)業(yè)為金屬材料與熱處理（部分）、熱加工工藝及設(shè)備、鑄造（部分）、塑性成形工藝及設(shè)備、焊接工藝及設(shè)備（部分））、工業(yè)設(shè)計(jì)（授工學(xué)或文學(xué)學(xué)士學(xué)位）、過(guò)程裝備與控制工程（舊專(zhuān)業(yè)為化工設(shè)備與機(jī)械）、車(chē)輛工程、機(jī)械電子工程、汽車(chē)服務(wù)工程、制造自動(dòng)化與測(cè)控技術(shù)、微機(jī)電系統(tǒng)工程、制造工程、體育裝備工程

三十六、儀器儀表類(lèi)

測(cè)控技術(shù)與儀器（舊專(zhuān)業(yè)為精密儀器、光學(xué)技術(shù)與光電儀器、檢測(cè)技術(shù)及儀器儀表、電子儀器及測(cè)量技術(shù)、幾何量計(jì)量測(cè)試、熱工計(jì)量測(cè)試、力學(xué)計(jì)量測(cè)試、光學(xué)計(jì)量測(cè)試、無(wú)線電計(jì)量測(cè)試、檢測(cè)技術(shù)與精密儀器、測(cè)控技術(shù)與儀器）、電子信息技術(shù)與儀器

三十七、能源動(dòng)力類(lèi)

熱能與動(dòng)力工程（舊專(zhuān)業(yè)為熱力發(fā)動(dòng)機(jī)、熱能工程、流體機(jī)械及流體工程、熱能工程與動(dòng)力機(jī)械、制冷與低溫技術(shù)、能源工程、工程熱物理、水利水電動(dòng)力工程、冷凍冷藏工程（部分））、核工程與核技術(shù)（舊專(zhuān)業(yè)為核技術(shù)、核工程）、工程物理、能源與環(huán)境系統(tǒng)工程、能源工程及自動(dòng)化、能源動(dòng)力系統(tǒng)及自動(dòng)化、風(fēng)能與動(dòng)力工程、核技術(shù)、輻射防護(hù)與環(huán)境工程、核化工與核燃料工程、核反應(yīng)堆工程

三十八、電氣信息類(lèi)

電氣工程及自動(dòng)化（舊專(zhuān)業(yè)為電力系統(tǒng)及其自動(dòng)化、高電壓與絕緣技術(shù)、電氣技術(shù)（部分）、電機(jī)電器及其控制、光源與照明、電氣工程及其自動(dòng)化）、自動(dòng)化（舊專(zhuān)業(yè)為流體傳動(dòng)及控制（部分）、電氣技術(shù)（部分）、自動(dòng)化、工業(yè)自動(dòng)化、自動(dòng)控制、飛行器制導(dǎo)與控制（部分））、電子信息工程（舊專(zhuān)業(yè)為電子工程、應(yīng)用電子技術(shù)、信息工程、電磁場(chǎng)與微波技術(shù)、廣播電視工程、電子信息工程、無(wú)線電技術(shù)與信息系統(tǒng)、電子與信息技術(shù)、攝影測(cè)量及遙感（部分）、公共安全圖像技術(shù)）、通信工程（舊專(zhuān)業(yè)為通信工程、計(jì)算機(jī)通信）、計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)（授工學(xué)或理學(xué)學(xué)士學(xué)位。舊專(zhuān)業(yè)為計(jì)算機(jī)及應(yīng)用、計(jì)算機(jī)軟件、計(jì)算機(jī)科學(xué)教育、軟件工程、計(jì)算機(jī)器件及設(shè)備、計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)）、電子科學(xué)與技術(shù)（舊專(zhuān)業(yè)為電子材料與元器件、微電子技術(shù)、物理電子技術(shù)、光電子技術(shù)、物理電子和光電子技術(shù)）、生物醫(yī)學(xué)工程、軟件工程、影視藝術(shù)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)工程、信息顯示與光電技術(shù)、集成電路設(shè)計(jì)與集成系統(tǒng)、光電信息工程、廣播電視工程、電氣信息工程、計(jì)算機(jī)軟件、電力工程與管理、微電子制造工程、假肢矯形工程、數(shù)字媒體藝術(shù)、醫(yī)學(xué)信息工程、信息物理工程、醫(yī)療器械工程、智能科學(xué)技術(shù)、數(shù)字媒體技術(shù)、醫(yī)學(xué)影像工程、真空電子技術(shù)、電磁場(chǎng)與無(wú)線技術(shù)、通信與通信工程

三十九、土建類(lèi)

建筑學(xué)、城市規(guī)劃（舊專(zhuān)業(yè)為城市規(guī)劃、城鎮(zhèn)建設(shè)（部分）、總圖設(shè)計(jì)與運(yùn)輸工程（部分）、風(fēng)景園林（部分））、土木工程（舊專(zhuān)業(yè)為礦井建設(shè)、建筑工程、城市建設(shè)（部分）、土木工程、交通土建工程、工業(yè)設(shè)備安裝工程、飯店工程、涉外建筑工程）、建筑環(huán)境與設(shè)備工程（舊專(zhuān)業(yè)為供熱通風(fēng)與空調(diào)工程、城市燃?xì)夤こ?、供熱空調(diào)與燃?xì)夤こ蹋⒔o水排水工程、城市地下空間工程、歷史建筑保護(hù)工程、景觀建筑設(shè)計(jì)、水務(wù)工程、建筑設(shè)施智能技術(shù)、給排水科學(xué)與工程、建筑電氣與智能化、景觀學(xué)、風(fēng)景園林、道路橋梁與渡河工程

四十、水利類(lèi)

水利水電工程（舊專(zhuān)業(yè)為水利水電建筑工程、水利水電工程）、水文與水資源工程、港口航道與海岸工程（舊專(zhuān)業(yè)為港口航道及治河工程、海岸與海洋工程（部分））、港口海岸及治河工程、水資源與海洋工程

四十一、測(cè)繪類(lèi)

測(cè)繪工程（舊專(zhuān)業(yè)為大地測(cè)量、測(cè)量工程、攝影測(cè)量與遙感（部分）、地圖學(xué)、地理信息系統(tǒng)與地圖）、遙感科學(xué)與技術(shù)、空間信息與數(shù)字技術(shù)

四十二、環(huán)境與安全類(lèi)

環(huán)境工程（舊專(zhuān)業(yè)為環(huán)境工程、環(huán)境監(jiān)測(cè)、環(huán)境規(guī)劃與管理（部分）、水文地質(zhì)與工程地質(zhì)（部分）、農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)（部分））、安全工程（舊專(zhuān)業(yè)為礦山通風(fēng)與安全、安全工程）、水質(zhì)科學(xué)與技術(shù)、災(zāi)害防治工程、環(huán)境科學(xué)與工程、環(huán)境監(jiān)察、雷電防護(hù)科學(xué)與技術(shù)

四十三、化工與制藥類(lèi)

化學(xué)工程與工藝（舊專(zhuān)業(yè)為化學(xué)工程、化學(xué)工藝、高分子化工、精細(xì)化工、生物化工（部分）、工業(yè)分析、電化學(xué)工程、工業(yè)催化、化學(xué)工程與工藝、高分子材料及化工（部分）、生物化學(xué)工程（部分））、制藥工程（舊專(zhuān)業(yè)為化學(xué)制藥、生物制藥（部分）、中藥制藥（部分）、制藥工程）、化工與制藥、化學(xué)工程與工業(yè)生物工程、資源科學(xué)與環(huán)境

四十四、交通運(yùn)輸類(lèi)

交通運(yùn)輸（舊專(zhuān)業(yè)為交通運(yùn)輸、載運(yùn)工具運(yùn)用工程、道路交通管理工程）、交通工程（舊專(zhuān)業(yè)為交通工程、總圖設(shè)計(jì)與運(yùn)輸工程（部分）、道路交通事故防治工程）、油氣儲(chǔ)運(yùn)工程（舊專(zhuān)業(yè)為石油天然氣儲(chǔ)運(yùn)工程）、飛行技術(shù)（舊專(zhuān)業(yè)為飛機(jī)駕駛）、航海技術(shù)（舊專(zhuān)業(yè)為海洋船舶駕駛）、輪船工程（舊專(zhuān)業(yè)為機(jī)輪管理）、物流工程、海事管理、交通設(shè)備信息工程、交通建設(shè)與裝備

四十五、海洋工程類(lèi)

船舶與海洋工程（舊專(zhuān)業(yè)為船舶工程、海岸與海洋工程（部分））

四十六、輕工紡織食品類(lèi)

食品科學(xué)與工程（授工學(xué)或農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位。舊專(zhuān)業(yè)為制糖工程、糧食工程、油脂工程、煙草工程、食品科學(xué)與工程、蜂學(xué)（部分）、食品衛(wèi)生與檢驗(yàn)、糧油儲(chǔ)藏、農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)與加工、水產(chǎn)品儲(chǔ)藏與加工、冷凍冷藏工程（部分））、輕化工程（舊專(zhuān)業(yè)為皮革工程、染整工程、制漿造紙工程（部分））、包裝工程、印刷工程（舊專(zhuān)業(yè)為印刷技術(shù)）、紡織工程（舊專(zhuān)業(yè)為紡織工程、絲綢工程、針織工程、紡織材料及紡織品設(shè)計(jì)、棉花加工與檢驗(yàn)）、服裝設(shè)計(jì)與工程（授工學(xué)或文學(xué)學(xué)士學(xué)位。舊專(zhuān)業(yè)為服裝、服裝藝術(shù)設(shè)計(jì)（部分））、食品質(zhì)量與安全、釀酒工程、葡萄與葡萄酒工程、輕工生物技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全、非織造材料與工程、數(shù)字印刷、植物資源工程、糧食工程、乳品工程

四十七、航空航天類(lèi)

飛行器設(shè)計(jì)工程（舊專(zhuān)業(yè)為航空飛行器設(shè)計(jì)、空間飛行器設(shè)計(jì)、飛行器強(qiáng)度與實(shí)驗(yàn)技術(shù)、空氣動(dòng)力學(xué)與飛行力學(xué)）、飛行器動(dòng)力工程、飛行器制造工程、飛行器環(huán)境與生命保障工程（舊專(zhuān)業(yè)為飛行器環(huán)境制造與安全救生）、航空航天工程、工程力學(xué)與航天航空工程、航天運(yùn)輸與控制、質(zhì)量與可靠性工程

四十八、武器類(lèi)

武器系統(tǒng)與發(fā)射工程（舊專(zhuān)業(yè)為火箭導(dǎo)彈發(fā)射技術(shù)與設(shè)備、火炮與自動(dòng)武器（部分）、火箭武器、彈道工程、魚(yú)雷水雷工程（部分）、系統(tǒng)工程（部分））、探測(cè)制導(dǎo)與控制技術(shù)（舊專(zhuān)業(yè)為飛行器制導(dǎo)與控制（部分）、魚(yú)雷水雷工程（部分）、火控與指揮系統(tǒng)工程、引信技術(shù)）、彈藥工程與爆炸技術(shù)（舊專(zhuān)業(yè)為彈藥工程、爆炸技術(shù)及應(yīng)用）、特種能源工程與煙火技術(shù)（舊專(zhuān)業(yè)為火炸藥、火工與煙火技術(shù)）、地面武器機(jī)動(dòng)工程（舊專(zhuān)業(yè)為火炮與自動(dòng)武器（部分）、軍用車(chē)輛工程）、信息對(duì)抗技術(shù)

四十九、工程力學(xué)類(lèi)

工程力學(xué)、工程結(jié)構(gòu)分析

五十、生物工程類(lèi)

生物工程（舊專(zhuān)業(yè)為生物化工（部分）、微生物制藥、生物化學(xué)工程（部分）、發(fā)酵工程）

五十一、農(nóng)業(yè)工程類(lèi)

農(nóng)業(yè)機(jī)械化及其自動(dòng)化（舊專(zhuān)業(yè)為機(jī)械設(shè)計(jì)及制造（部分）、農(nóng)業(yè)機(jī)械化）、農(nóng)業(yè)電氣化與自動(dòng)化、農(nóng)業(yè)建筑環(huán)境與能源工程（舊專(zhuān)業(yè)為農(nóng)業(yè)建筑與環(huán)境工程、農(nóng)村能源開(kāi)發(fā)與利用）、農(nóng)業(yè)水利工程（舊專(zhuān)業(yè)為農(nóng)田水利工程）、農(nóng)業(yè)工程、生物系統(tǒng)工程

五十二、林業(yè)工程類(lèi)

森林工程、木材科學(xué)與工程（舊專(zhuān)業(yè)為木材加工、室內(nèi)與家具設(shè)計(jì)（部分））、林產(chǎn)化工（舊專(zhuān)業(yè)為制漿造紙工程（部分）、林產(chǎn)化工）

五十三、公安技術(shù)類(lèi)

刑事科學(xué)技術(shù)（舊專(zhuān)業(yè)為痕跡檢驗(yàn)、文件鑒定、法化類(lèi)）、消防工程（舊專(zhuān)業(yè)為防火工程、滅火技術(shù)、火災(zāi)原因技術(shù)鑒定）、安全防范工程、交通管理工程、核生化消防、公安視聽(tīng)技術(shù)

五十四、植物生產(chǎn)類(lèi)

農(nóng)學(xué)（舊專(zhuān)業(yè)為農(nóng)學(xué)、熱帶作物、藥用植物（部分）、煙草、土壤與農(nóng)業(yè)化學(xué)（部分））、園藝（舊專(zhuān)業(yè)為園藝、果樹(shù)、蔬菜、觀賞園藝（部分））、植物保護(hù)、茶學(xué)、煙草、植物科學(xué)與技術(shù)、種子科學(xué)與工程、應(yīng)用生物科學(xué)、設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程

五十五、草業(yè)科學(xué)類(lèi)

草業(yè)科學(xué)（舊專(zhuān)業(yè)為草學(xué)）

五十六、森林資源類(lèi)

林學(xué)（舊專(zhuān)業(yè)為林學(xué)、森林保護(hù)、經(jīng)濟(jì)林、野生植物資源開(kāi)發(fā)與利用（部分））、森林資源保護(hù)與游憩（舊專(zhuān)業(yè)為野生植物資源開(kāi)發(fā)與利用（部分）、森林旅游）、野生動(dòng)物與自然保護(hù)區(qū)管理（舊專(zhuān)業(yè)為野生動(dòng)物保護(hù)與利用為自然保護(hù)區(qū)資源管理）

五十七、環(huán)境生態(tài)類(lèi)

園林（舊專(zhuān)業(yè)為觀賞園藝（部分）、園林、風(fēng)景園林（部分））、水土保持與荒漠化防治（舊專(zhuān)業(yè)為水土保持、沙漠治理）、農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境（舊專(zhuān)業(yè)為土壤與農(nóng)業(yè)化學(xué)（部分）、農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)（部分）、漁業(yè)資源與漁政管理（部分）、農(nóng)業(yè)氣象（部分）

五十八、動(dòng)物生產(chǎn)類(lèi)

動(dòng)物科學(xué)（舊專(zhuān)業(yè)為畜牧獸醫(yī)（部分）、畜牧、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料加工）、蠶學(xué)、蜂學(xué)

五十九、動(dòng)物醫(yī)學(xué)類(lèi)

動(dòng)物醫(yī)學(xué)（舊專(zhuān)業(yè)為畜牧獸醫(yī)（部分）、實(shí)驗(yàn)動(dòng)物、獸醫(yī)、中獸醫(yī)、動(dòng)物藥學(xué)）、動(dòng)物藥學(xué)

六十、水產(chǎn)類(lèi)

水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)（舊專(zhuān)業(yè)為淡水漁業(yè)、海水養(yǎng)殖）、海洋漁業(yè)科學(xué)與技術(shù)（授農(nóng)學(xué)或工學(xué)學(xué)士學(xué)位。舊專(zhuān)業(yè)為海洋漁業(yè)、海洋資源與漁政管理（部分））、水族科學(xué)與技術(shù)

六十一、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)類(lèi)

基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)

六十二、預(yù)防醫(yī)學(xué)類(lèi)

預(yù)防醫(yī)學(xué)（舊專(zhuān)業(yè)為預(yù)防醫(yī)學(xué)、環(huán)境醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生檢驗(yàn)、營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生、婦幼衛(wèi)生）、衛(wèi)生檢驗(yàn)、婦幼保健醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)

六十三、臨床醫(yī)學(xué)與醫(yī)學(xué)技術(shù)類(lèi)

臨床醫(yī)學(xué)（舊專(zhuān)業(yè)為臨床醫(yī)學(xué)、兒童醫(yī)學(xué)、放射醫(yī)學(xué)、醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)）、麻醉醫(yī)學(xué)、醫(yī)學(xué)影像學(xué)、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)（授醫(yī)學(xué)或理學(xué)學(xué)士學(xué)位）、放射醫(yī)學(xué)、眼視光學(xué)、康復(fù)治療學(xué)、精神醫(yī)學(xué)、醫(yī)學(xué)技術(shù)、聽(tīng)力學(xué)、醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)、醫(yī)學(xué)美容技術(shù)

六十四、口腔醫(yī)學(xué)類(lèi)

口腔醫(yī)學(xué)、口腔修復(fù)工藝學(xué)

六十五、中醫(yī)學(xué)類(lèi)

中醫(yī)學(xué)（舊專(zhuān)業(yè)為中醫(yī)學(xué)、中醫(yī)五官科學(xué)、中醫(yī)骨傷科學(xué)、中醫(yī)外科學(xué)、中醫(yī)養(yǎng)生康復(fù)學(xué)、中醫(yī)文獻(xiàn)學(xué)）、針灸推拿學(xué)（舊專(zhuān)業(yè)為針灸學(xué)、推拿學(xué)）、蒙醫(yī)學(xué)、藏醫(yī)學(xué)、中西醫(yī)臨床醫(yī)學(xué)、維醫(yī)學(xué)

六十六、法醫(yī)學(xué)類(lèi)

法醫(yī)學(xué)

六十七、護(hù)理學(xué)類(lèi)

護(hù)理學(xué)（授醫(yī)學(xué)或理學(xué)學(xué)士學(xué)位）

六十八、藥學(xué)類(lèi)

藥學(xué)（授醫(yī)學(xué)或理學(xué)學(xué)士學(xué)位。舊專(zhuān)業(yè)為藥學(xué)、藥物分析、藥理學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、藥物化學(xué)）、中藥學(xué)（授醫(yī)學(xué)或理學(xué)學(xué)士學(xué)位。舊專(zhuān)業(yè)為中藥學(xué)、中藥檢定、中藥藥理學(xué)、中藥制藥（部分）、中藥資源、藥用植物（部分））、藥物制劑（授醫(yī)學(xué)或工學(xué)學(xué)士學(xué)位）、中草藥栽培與鑒定、藏藥學(xué)、中藥資源與開(kāi)發(fā)、應(yīng)用藥學(xué)、臨床藥學(xué)、海洋藥學(xué)、藥事管理、蒙藥學(xué)

六十九、管理科學(xué)與工程類(lèi)

管理科學(xué)（舊專(zhuān)業(yè)為管理科學(xué)、系統(tǒng)工程（部分））、信息管理與信息系統(tǒng)（舊專(zhuān)業(yè)為經(jīng)濟(jì)信息管理、信息學(xué)、科技信息、管理信息系統(tǒng)、林業(yè)信息管理）、工業(yè)工程（授管理學(xué)或工學(xué)學(xué)士學(xué)位）、工程管理（舊專(zhuān)業(yè)為管理工程（部分）、涉外建筑工程營(yíng)造與管理、國(guó)際工程管理、房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理（部分））、工程造價(jià)、房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理、產(chǎn)品質(zhì)量工程、項(xiàng)目管理、管理科學(xué)與工程

七十、工商管理類(lèi)

工商管理（舊專(zhuān)業(yè)為工商行政管理（部分）、企業(yè)管理、國(guó)際企業(yè)管理、房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理（部分）、工商管理、投資經(jīng)濟(jì)（部分）、管理工程（部分）、技術(shù)經(jīng)濟(jì)、郵政通信管理、林業(yè)經(jīng)濟(jì)管理（部分））、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)（舊專(zhuān)業(yè)為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、物流管理、商品學(xué)）、會(huì)計(jì)學(xué)（舊專(zhuān)業(yè)為審計(jì)學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)）、財(cái)務(wù)管理（舊專(zhuān)業(yè)為理財(cái)學(xué)、資產(chǎn)評(píng)估）、人力資源管理（舊專(zhuān)業(yè)為勞動(dòng)經(jīng)濟(jì)（部分）、人力資源管理）、旅游管理（舊專(zhuān)業(yè)為旅游管理、賓館管理）、商品學(xué)、審計(jì)學(xué)、電子商務(wù)、物流管理、國(guó)際商務(wù)、物業(yè)管理、特許經(jīng)營(yíng)管理、連鎖經(jīng)營(yíng)管理、資產(chǎn)評(píng)估、商務(wù)策劃管理、酒店管理

七十一、公共管理類(lèi)

行政管理（授管理學(xué)或法學(xué)學(xué)士學(xué)位。舊專(zhuān)業(yè)為海關(guān)管理、行政管理學(xué)（部分）、警察管理、漁業(yè)資源與漁政管理（部分）、工商行政管理（部分））、公共事務(wù)管理（授管理學(xué)、教育學(xué)、文學(xué)或醫(yī)學(xué)學(xué)士學(xué)位。舊專(zhuān)業(yè)為教育管理、體育管理、文化藝術(shù)事業(yè)管理、衛(wèi)生事業(yè)管理、人口學(xué)（部分）、環(huán)境經(jīng)濟(jì)與管理）、勞動(dòng)與社會(huì)保障、土地資源管理（授管理學(xué)或工學(xué)學(xué)士學(xué)位。舊專(zhuān)業(yè)為土地管理、土地規(guī)劃與利用）、公共關(guān)系學(xué)、公共政策學(xué)、城市管理、公共管理、文化產(chǎn)業(yè)管理、會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理、國(guó)防教育與管理、航運(yùn)管理、勞動(dòng)關(guān)系、公共安全管理、體育產(chǎn)業(yè)管理、食品經(jīng)濟(jì)管理

七十二、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理類(lèi)

農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理（授管理學(xué)或農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位。舊專(zhuān)業(yè)為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理、林業(yè)經(jīng)濟(jì)管理（部分）、漁業(yè)經(jīng)濟(jì)管理、漁業(yè)資源與漁政管理（部分）、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)（部分））、農(nóng)村區(qū)域發(fā)展（授管理學(xué)或農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位。舊專(zhuān)業(yè)為農(nóng)業(yè)推廣）

七十三、圖書(shū)檔案學(xué)類(lèi)

圖書(shū)館學(xué)、檔案學(xué)（舊專(zhuān)業(yè)為檔案學(xué)、科技檔案）、信息資源管理

茶經(jīng)全書(shū)共幾章

目錄序言茶之奇趣：斗茶本書(shū)內(nèi)容導(dǎo)航關(guān)于歷代《茶經(jīng)》版本探究絕品人難識(shí)，茶經(jīng)憶古人：你需要了解的1. 世界最早的茶學(xué)“圣經(jīng)”：《茶經(jīng)》2. 茶之為飲的淵源：神農(nóng)氏3. 這部經(jīng)的締造者：陸羽4. 閱讀本書(shū)你可以了解：中國(guó)茶文化百科5. 茶在中國(guó)：茶文化的歷史沿革6. 古代茶政治：茶政與茶法7. 神秘的茶葉商道：茶馬古道8. 一壺茗香遍天下：茶在世界的傳播9. 茶人修養(yǎng)的最高境界：精行儉德10. 《茶經(jīng)》的儒家思想：中庸和諧11. 《茶經(jīng)》的道家宇宙觀：清靜無(wú)為12. 《茶經(jīng)》的佛家本心：靜心自悟13. 茶的五行： 金、木、水、火、土14. 萬(wàn)病之藥： 二十四功效15. 道由心悟：茶道16. 升華了的藝術(shù)：茶藝17. 千里不同風(fēng)，百里不同俗：茶俗18. 各具千秋的中國(guó)茶：七大茶類(lèi)19. 西湖龍井、碧螺春的族群：歷史悠久的綠茶20. 工夫紅茶的天下：風(fēng)靡世界的紅茶21. 鐵觀音、凍頂烏龍的世界：天賜其福的烏龍茶22. 珍貴的銀針：色白銀裝的白茶23. 蒙頂山上茶：疏而得之的黃茶24. 普洱茶的群落：獨(dú)具陳香的黑茶25. 茉莉花茶與玫瑰花茶的群落：茶溢花香的花茶26. 能喝的古董：普洱茶27. 美如觀音重似鐵：安溪鐵觀音28. 中國(guó)十大名茶：西湖龍井、碧螺春29. 中國(guó)十大名茶：黃山毛峰、白毫銀針30. 中國(guó)十大名茶：君山銀針、武夷大紅袍31. 中國(guó)十大名茶：凍頂烏龍、祁門(mén)紅茶32. 茶作為主角（1）：詩(shī)詞、書(shū)畫(huà)33. 茶作為主角（2）：歌舞、戲曲34. 茶作為主角（3）：婚禮、祭祀百草讓為靈，功先百草成：起源1. 尋找最初的本源：根在中國(guó)2. 綿長(zhǎng)而有序的傳承：“茶”的字源3. 另一個(gè)名字：歷史上的幾種解讀4. 五大初相：根、莖、葉、花、果5. 生長(zhǎng)的關(guān)鍵：土壤、水分、光能、地形6. 準(zhǔn)備好播種了嗎：藝、植7. 無(wú)敵鑒別密技：三種鑒別法8. 符合人體臟腑的需要：藥用成分9. 防病效能的前提：精行儉德之人10. 警告！“茶為累，亦猶人參”：選材不當(dāng)?shù)暮蠊傲膊恢巍惫び破涫?，必先利其器：具、?. 采摘雙翼：凌露、穎拔2. 從采摘到制造茶葉的工序：七經(jīng)目3. 七經(jīng)目之一：“采”4. 七經(jīng)目之二：“蒸”5. 七經(jīng)目之三: “搗”6. 七經(jīng)目之四: “拍”7. 七經(jīng)目之五: “焙”8. 七經(jīng)目之六: “穿”、“封”10. 唐代的餅茶審評(píng)：八個(gè)等級(jí)11. 鑒別之上：言嘉及言不嘉12. 經(jīng)歷各代的轉(zhuǎn)變：制茶工藝的發(fā)展角開(kāi)香滿室，爐動(dòng)綠凝鐺：煮 器1. 實(shí)用與藝術(shù)的完美結(jié)合：陸羽設(shè)計(jì)的煎茶器皿2. 設(shè)計(jì)體現(xiàn)五行和諧：風(fēng)爐，“體均五行去百疾”3. 自命不凡的見(jiàn)證：“伊公羹”與“陸氏茶”4. 獨(dú)特的設(shè)計(jì)理念：钅復(fù)——正令、守中5. 唐代餅茶的特殊用器：碾、羅、合、則6. 煮茶用具影響茶湯品質(zhì)：漉水囊、綠油囊7. 陸羽的最?lèi)?ài)：越窯青瓷杯8. 歷代茶具：茶具大觀甘苦調(diào)太和，遲速量適中：烤、煮1. 煮的三把利器：色、香、味2. 講究的技術(shù)：烤、碾3. 嚴(yán)格的選擇：“活火”4. 決定性的因素，“選水”：山水上、江水中、井水下5. 燒水的藝術(shù)：三沸6. 水溫的形象化比喻：老與嫩7. 煮茶的藝術(shù)：煮、酌8. 茶湯的精華：沫、餑、花9. 斟茶的講究：茶性?xún)€，不宜廣飲罷方知深，此乃草中英：飲 用1. 飲茶的特殊意義：蕩昏寐2. 飲茶最高境界：“品”3. 處處的精益求精：九難4. 最重香與味：珍鮮馥烈5. 飲茶風(fēng)尚傳播：滂時(shí)浸俗，盛于國(guó)朝6. 風(fēng)尚的傳播者：佛教僧徒何山嘗春茗，何處弄清泉：產(chǎn) 出1. 唐代茶葉產(chǎn)區(qū)：八道2. 八道之：山南道3. 八道之：淮南道4. 八道之：浙西5. 八道之：浙東道6. 八道之：劍南道7. 八道之：黔中道8. 八道之：江南道9. 八道之：嶺南道10. 從唐代到現(xiàn)代：茶產(chǎn)區(qū)的分布11. 從產(chǎn)區(qū)看茶品：四個(gè)等次故雅去虛華，寧?kù)o隱沉毅：總 結(jié)1. 特定情況下的省略：制具略2. 高雅之士的飲茶風(fēng)尚：煮具略3. 《茶經(jīng)》的終極要求：分布寫(xiě)之、目擊而存4. 總結(jié)（1）：從“品”到“心悟”的三重超脫境界5. 總結(jié)（2）：最終追求——天時(shí)，地利，人和附錄1：《茶經(jīng)》原文附錄2：中國(guó)名茶彩色圖鑒圖解茶經(jīng)：認(rèn)識(shí)中國(guó)茶道作者：（唐）陸羽出版社：南海出版社出版時(shí)間： 2007-6-1字?jǐn)?shù)：200000版次： 1頁(yè)數(shù)：303印刷時(shí)間： 2007/06/01紙張：膠版紙I S B N ： 9787544237376包裝：平裝推薦：中國(guó)茶的秘密在哪里？“茶圣”陸羽為您全面闡述，茶文化的指南，茶道的典范，愛(ài)茶人必備之書(shū)。500幅精美手繪插圖，100張濃縮精華的示意圖，全新呈現(xiàn)！本書(shū)的原則與特點(diǎn)：本書(shū)核心：首次以圖解形式詮釋茶學(xué)經(jīng)典，是一部有關(guān)中國(guó)茶典、茶史、茶藝、茶飲、茶具、茶事等的實(shí)用指南。本書(shū)最大的特點(diǎn)：全新的圖解形式，配以準(zhǔn)確而形象的茶事過(guò)程插圖，精髓的茶學(xué)知識(shí)，《茶經(jīng)》原文有關(guān)茶器、茶具的詳細(xì)圖解，使本書(shū)生動(dòng)而易讀。本書(shū)將要告訴你：“茶”與“Tea”的由來(lái)：“茶”字起源唐代餅茶“珍鮮馥烈”的制造方法“關(guān)公巡城”、“韓信點(diǎn)兵”、“孟臣淋霖”、“若琛出浴”……茶道程式詳解中國(guó)十大名茶傳說(shuō)故事中國(guó)七大類(lèi)茶的特征及制造工藝茶道、茶藝的品飲規(guī)范唐代餅茶制造程序：“七經(jīng)目”陸羽設(shè)計(jì)的二十四件煮茶器皿《茶經(jīng)》倡導(dǎo)的“精行儉德”與現(xiàn)代人所追求的優(yōu)雅怡然的生活方式不謀而合。品茶、研習(xí)茶藝、茶道，以及茶的保鍵作用等等已經(jīng)成為了當(dāng)代人日常生活（休閑、會(huì)友、養(yǎng)生等）的必需。我們出版的是一本言簡(jiǎn)意賅、通俗易懂、配以精美手繪插畫(huà)、簡(jiǎn)化圖表的當(dāng)代《茶經(jīng)》版本，以求讓讀者了解《茶經(jīng)》的全貌以及正確涵義。另外，我們除了全新闡述陸羽《茶經(jīng)》的精髓外，也融入了大量現(xiàn)代茶事經(jīng)典，例如茶道、茶藝、茶俗、茶類(lèi)、十大名茶等等，使您不僅能全面品味《茶經(jīng)》的幽深，更能全方位了解中國(guó)茶文化的千年進(jìn)程和當(dāng)代茶事。目錄序言茶之奇趣：斗茶本書(shū)內(nèi)容導(dǎo)航關(guān)于歷代《茶經(jīng)》版本探究第1章　絕品人難識(shí)，茶經(jīng)憶古人：你需要了解的1.世界最早的茶學(xué)“圣經(jīng)”：《茶經(jīng)》2.茶之為飲的淵源：神農(nóng)氏3.這部經(jīng)的締造者：陸羽4.閱讀本書(shū)你可以了解：中國(guó)茶文化百科5.茶在中國(guó)：茶文化的歷史沿革6.古代茶政治：茶政與茶法7.神秘的茶葉商道：茶馬古道8.一壺茗香遍天下：茶在世界的傳播9.茶人修養(yǎng)的最高境界：精行儉德10.《茶經(jīng)》的儒家思想：中庸和諧11.《茶經(jīng)》的道家宇宙觀：清靜無(wú)為12.《茶經(jīng)》的佛家本心：靜心自悟13.茶的五行：金、木、水、火、土14.萬(wàn)病之藥：二十四功效15.道由心悟：茶道16.升華了的藝術(shù)：茶藝17.千里不同風(fēng)，百里不同俗：茶俗18.各具千秋的中國(guó)茶：七大茶類(lèi)19.西湖龍井、碧螺春的族群：歷史悠久的綠茶20.工夫紅茶的天下：風(fēng)靡世界的紅茶21.鐵觀音、凍頂烏龍的世界：天賜其福的烏龍茶22.珍貴的銀針：色白銀裝的白茶23.蒙頂山上茶：疏而得之的黃茶24.普洱茶的群落：獨(dú)具陳香的黑茶25.茉莉花茶與玫瑰花茶的群落：茶溢花香的花茶26.能喝的古董：普洱茶27.美如觀音重似鐵：安溪鐵觀音28.中國(guó)十大名茶：西湖龍井、碧螺春29.中國(guó)十大名茶：黃山毛峰、白毫銀針30.中國(guó)十大名茶：君山銀針、武夷大紅袍31.中國(guó)十大名茶：凍頂烏龍、祁門(mén)紅茶32.茶作為主角（1）：詩(shī)詞、書(shū)畫(huà)33.茶作為主角（2）：歌舞、戲曲34.茶作為主角（3）：婚禮、祭祀第2章　百草讓為靈，功先百草成：起源1.尋找最初的本源：根在中國(guó)2.綿長(zhǎng)而有序的傳承：“茶”的字源3.另一個(gè)名字：歷史上的幾種解讀4.五大初相：根、莖、葉、花、果5.生長(zhǎng)的關(guān)鍵：土壤、水分、光能、地形6.準(zhǔn)備好播種了嗎?：藝、植7.無(wú)敵鑒別密技：三種鑒別法8.符合人體臟腑的需要：藥用成分9.防病效能的前提：精行儉德之人10.警告！“茶為累，亦猶人參”：選材不當(dāng)?shù)暮蠊?，“六疾不治”?章　工欲善其事，必先利其器：具、造第4章　角開(kāi)香滿室，爐動(dòng)綠凝鐺：煮器第5章　甘苦調(diào)太和，遲速量適中：烤、煮第6章　飲罷方知深，此乃草中英：飲用第7章　何山嘗春茗，何處弄清泉：產(chǎn)出第8章　故雅去虛華，寧?kù)o隱沉毅：總結(jié)

茶文化是啥

浙江樹(shù)人大學(xué)茶文化系屬于國(guó)際貿(mào)易系，下設(shè)國(guó)際貿(mào)易（茶文化方向），2011年以前設(shè)立在人文學(xué)院，隨后著眼于我國(guó)茶文化國(guó)際化宣傳與推廣，以及茶葉國(guó)際貿(mào)易發(fā)展需求，調(diào)整到國(guó)際貿(mào)易系，為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的未來(lái)，提前布局，培養(yǎng)國(guó)際化茶文化復(fù)合型人才。